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包饺子作文800字

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作文的好坏,每个人都有不同的看法和理解,盈盈月光,我选一杯最亮的;落落余辉,我拥一缕最暖的;灼灼红叶,我拾一片最热的;凄凄芳草,我摘一束最灿的;漫漫人生,我要采撷世间最重要的。一起看看小鱼作文网给大家带来的包饺子作文800字。

篇一:包饺子

包饺子作文800字

  自己是一个地道的湖北人,不善于包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。如果你嫁给了东北人,就注定要学会包饺子。还记得 刚谈对象的时候,只要是去他家,总是张罗着包饺子。

  那个时候根本不会包他们的那种东北饺,每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子(和好的面搓成长条后掰下来的小面团,按成瘪圆后杆成饺子皮)。慢慢的才学会的——和面、檊皮 、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是决定用冷水还是热水和面,这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料必须齐全,葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小必 须均匀、檊的皮必须中间厚周围薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺,蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就必须按规定执行。

  开始在他家包饺子很不习惯:不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“复杂程序”但东北人眼里似乎把饺子当成“好客”的一道主要风景。如果不怕麻烦,另外再做上几个菜肴,就是他们对 客人最好的礼待。全家人一起动手,不会有闲着的人,围在一起边说边笑,天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅,咬上一口满嘴流油……

  他们对包饺子一直情有独钟,但我却不理解:总是浪费那么多的时间去包饺子,干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦,今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终 于成了东北人的儿媳,也习惯了他们的这种生活,但那个时候老公公给我包饺子的水平还只是打了70分的成绩呢。还记得1998年的春节,市电视台还专门为我们这一家人过年包饺子做了一个长达二十分 钟的专题片《过年》。那可真是一段幸福的回忆呀!直到老公公离开这个世界后,我对包饺子才有了真正的认识,感觉到家中缺少一个人包饺子都没有了意义。它是团聚在一起才能体会到的幸福。终于 体会到包饺子的真正内涵:吃,并不是最终的快乐,体会其乐融融的过程才是真正的享受。老爷子是在享受那种全家人在一起的天伦之乐

  十四年过去了,物是人非。今天再一次包饺子,也想让孩子体会到幸福、和谐和快乐。但是它需要的是现实和心情的和谐。不然你是无法体会到其中的快乐!

篇二:包水饺

  今天中午,一放学,我就急急忙忙的跑回家了。你知道为什么吗?我可不是为了回家看电视,而是为了下午的包饺子!

  说起包饺子呀,还要说到贾老师这“伟大”的决定。贾老师这次可是大发慈悲,才让我们包的。总之,这次机会来之不易,我一定要好好珍惜。所以,我让家长调的馅儿必须认真。回到家,我 的第一句话就是问姥姥:“我的馅调好没啊?”“调好了,调好了!”姥姥不紧不慢的回应我。我可很激动啊!几口就吃完了饭,上学去了。

  到了学校,大部分同学都在讨论这事,我也是其中之一。我们正讨论到热火朝天的时候,有人喊了一声:“贾老师来了!”我们就安静了下来。果然,贾老师走过来了:“呵!挺热闹啊!” 看贾老师的脸上没有生气的样子,我们才松了一口气。接下来,老师又拿来了饺子皮,有圆的,也有方的(方的好像是用来包馄饨的啊!贾老师没搞错吧?)。老师先每组发了一袋圆的。于是乎,热烈 的包饺子宴会就这样开始了。

  因为是现有的皮,所以包起来特方便。这是我自己认为的。可包起来呢?一摊糊涂。不是馅放多了,就是放少了。不是没捏紧,就是弄粘了。唉!我包的真糟糕!但是我看到了一个不明物体摆 在篦子上,于是我就拿起来看:“妈呀!这是谁包的包子啊?”“嘿嘿,是周炳阳包的”小笼蒸“”有人回答我。我说周炳阳啊,你包不好没关系,可你也别浪费皮啊!没办法,继续包吧!包啊包啊包 ,总算包完了。已经有几个组的饺子熟了,看着他们的饺子,我们也不能输给他们啊!我们神速把饺子盛道饭盒里,去找贾老师,但贾老师说,锅满了,让我们去办公室于老师那里煮。我们二话没说, 拔腿就跑。

  到了办公室里,已经有一个小组在煮了。所以,想要吃饺子,还是要有耐心的。就等吧!等了好久,才轮到我们。终于可以吃饺子了!但于老师只给我们煮了一半,因为有别的小组在等。一半 也够吃呀!我答应了。于是,我们抱着一半饺子回去吃了。不久后,第二锅饺子也“新鲜出炉”了。我吃着热乎乎的饺子,心里泛出一种激动感。这是我包的饺子,我吃的时候格外香。

  以前,吃饺子香是香,但它们是家长包的,怎么也吃不出惊喜。但这次不同,这饺子是我们自己包的,虽然不太好吃,但格外香,格外好吃。

  这次活动我的收获很大,我以后再也不浪费粮食了,因为它们来之不易,我们要珍惜。

  元旦真好!尤其是包饺子!

篇三:包饺子

  我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的,很多人随之响应。大家都说,以前吃的饺子不是超市里速冻的,就是饭店里的,还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时,我算了一下,我们部门十个女孩子中六个是湖南的,一个江西的,一个广东的,一个山西的,原来只有一个东北人,那就是我了。吃正宗的东北饺子,那不就是我要全包了?

  你还别说,包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊,唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行,和面,拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高,也没办法了,豁出去了。

  这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采购。菜啊,肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了,要不还真不知道怎么扛回去。

  Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地儿。这下子,我就不怕了,有人帮忙,心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅,拌馅难度不大,到了和面就有点难了。我力气不够 大,和不开。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了,就等着大家来一起包了。

  下午四点钟,其他人都到齐了,开包。除了我和Rainbow,原来没有一个会擀皮的,唉,这力气活又轮到我们俩了。没办法,挺着。没有想到的是,她们又是没有一个人会包,老天,怎么办?我要抓 狂了!!现教还来得及,手把手的做了N次示范,总算是有点起色了。擀了半天皮,再抬头看看她的成果。真是不看不知道,一看吓一跳。千奇百怪的,奇形怪状,有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的,也很快,可是没有办法,她们不会擀皮,我只有望而兴叹的份了。

  忙和了半天,终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜,我就负责煮饺子。由于包的技术不到家,一些韭菜馅的饺子挣了(东北叫开了为挣,有挣钱的意思),于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外,其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。

  大家都很开心,包饺子重在包的过程,真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起来了。一个字,累。

  回到家中,疲惫不堪。

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