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奶奶的豆瓣糕作文600字

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有一首歌,是这样唱的:“总有一些惊奇的际遇”。人生就是无数次的遇见和分离,遇见不同的人和事,造就我们成为特别的自己。每一个平凡普通的我们,都是特别且独一无二的存在。因为,我们的人生经历都是不一样的。下面,我们就一起欣赏一下小鱼作文网带来的奶奶的豆瓣糕作文600字,了解一下主人公的独特人生经历。

随着端午来临,我的肚子也该到了享受美食的日子。每每这时,我都可以品尝到奶奶亲手制作的超级无敌美食----豆瓣糕。如果让奶奶带着豆瓣糕去参加《舌尖上的中国》,或许也能让你眼前一亮。 

豆瓣糕,顾名思义,是豆瓣混青团制成的一种小吃。但却让我牵肠挂肚。

豆瓣是自家种的,它们浇的是奶奶的汗水,绝对新鲜,不添加任何防腐剂。而青团就不用说了,这是奶奶从艾草中揉,捏,压,挤一种墨绿的汁水,然后将这汁水和洗净的石灰搅拌匀,这还没完,还需要将拌匀的液体腌制,需腌制一个月~半年。瞧!这仅仅是做豆瓣糕的第一步,就需要如此多的工程,这么复杂的工序。腌制好后的汁液是墨绿色的,将其和到粉团里,再经过奶奶无数次的揉压,摔打,使白色的米粉全方面充分吸收墨绿的汁水后,变成一种深绿的粉团,再掺上那翡翠一般晶莹剔透的豆瓣,犹如大自然对“绿”的诠释般和谐。

有一次,我刚打开门,一股比花香淡些,又比无香还香些,是一种无法用语言来形容的香味传来。啊!奶奶又做豆瓣糕了。于是我来到厨房,果然,看见一只青花瓷碗,里面放着长方体豆瓣糕。豆瓣清晰可辨,粉团晶莹,闪着光泽,我想也只有典雅的青花瓷才能配得上它吧!

一口咬下去,粘粘的,但不粘牙,好几种味道在口中蔓延开来。首先是你面团的稻香味,其次是豆瓣那种甜甜咸咸的味道。这样的味道可以持续五六秒,让人回味无穷。我更喜欢沾糖吃,个性直爽的老爸沾点盐巴巴便可下肚,老妈爽朗重口味,需沾“老干妈”,而奶奶,踏实,简谱,什么都不沾,吃起来也另有一番风味。

奶奶的豆瓣糕作文600字

眼看碗里的豆瓣糕快没了,我拍了拍肚子,打了个饱嗝,说:“中华美食,博大精深,舌尖家乡,非奶奶的豆瓣糕莫属!”

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