提起我老家的特产，并不是那么的知名，确是那么的有用，曾经在那个艰苦的时代养活了多少的人。现在提起老家的特产，我能够想到的也只是那一个又一个圆圆滚滚的马铃薯。
是的，马铃薯便是我老家的特产。每到夏天的时分，我们就会把马铃薯子种到地里，到了秋天的时分，地里会刨出一个又一个大大的马铃薯，我们都会高高兴兴的说，本年的马铃薯又丰收了，又能够吃到下一年秋天了。
马铃薯的吃法特别的多，简简单单的一个马铃薯能够做成很多各式各样的吃的，马铃薯丝马铃薯片马铃薯丁，还有我最爱吃的马铃薯泥儿，还有马铃薯拨烂子，马铃薯糕等等。
并且每一种做法出来都滋味不同，做法不相同，口味也不径相同。作为一个正宗的北方人，可以一日不吃大米，不能一日没有马铃薯。
并且，马铃薯除了自己家的食用，还能够卖钱，也能够做成粉条，剩余小马铃薯还能喂猪等家里的一些家畜。
总归，老家的马铃薯，尽管跟它的长相相同，普普通通，但肯定是一道不错的特产！
