古往今来，多少文人墨客用文字来抒发自己内心的情感，今天小鱼作文网给大家带来包饺子作文700字，希望能够帮助到大家。
篇一：包饺子
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。每当除夕的夜晚，妈妈都要包饺子，当然，今年的除夕也不例外。明天就是新年了，为了让新年有个新气象，这才6点多，妈妈就开始忙着收拾 家里家外，又是擦地又是包饺子的，于是我决定帮一帮妈妈。
我悄悄地走到妈妈身边，“妈妈。”“你来厨房做什么？快点出去吧，尽帮倒忙。”妈妈说。“我来帮你包饺子啊，你一个人包那么慢，要包的饺子又多，等你包完了，我和爸爸早就饿得前胸贴后 背了。”“好吧，那你也过来包吧，先洗洗手，多一个人包的更快一些。”我们先准备好了10个硬币和10个枣，然后又准备好了许多的馅料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、鲜亮的虾仁、薄薄的饺子皮 ，还有盐、味精等调料……一切准备就绪，就等着开工包饺子啦。我说：“妈妈，我只会擀饺子皮，不会包馅，你能教教我吗？”妈妈爽快的答应了并做起了示范讲解，“首先，我们先拿一个饺子皮， 用筷子夹一些馅料放在皮的中央；然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢，不要让馅儿漏出来。为了让饺子更加的美观，要让饺子的边儿捏得很圆滑，肚子鼓鼓的，像个小元宝，只要做到了这些，小巧玲珑的 饺子就完成啦。”听到了妈妈包饺子的“秘诀”，我便迫不及待地包起饺子来：先拿一个饺子皮，再夹馅，再捏起来……我一边包饺子一边重复妈妈的“秘诀”，可最后包的饺子呢，却是站立不稳、歪 歪扭扭的，有的甚至还漏出馅儿来了。于是，我又请教了妈妈：“妈妈，我包的饺子为什么不如你包的好？”妈妈笑了笑说：“饺子知道要过年了，高兴地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。现在，你想让 他们立正站好，你就要多夹点馅，馅多一点饺子自然就挺直了身体，要不然饺子既立不起来，吃起来口味还不好。”吸取了教训，我立刻重新包起了饺子……“这次比以前进步多了，包得比我都好。” 听到妈妈鼓励我，我高兴得笑了，心想：这可是我亲手包的第一个比较完美的饺子啊，还是值得鼓励的嘛。
到了晚上12点，随着鞭炮的响起，饺子也出锅了，我飞快地端起饺子，跑到客厅的桌子前，用筷子夹起了一个热气腾腾的饺子，“真香啊，毕竟是我亲手包的饺子，就是好吃。”吃着吃着，饺子漏出 菜来了，妈妈说饺子漏菜了，谐音是“财来了”，这是新年讨的吉利话。明年我们准发财。是呀，我希望爸爸明年业务多多，钱包鼓鼓。
篇二：包饺子
过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭——饺子。
记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉">猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌 碌的干了6个小时终于完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。
要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火， 水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头 了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。
此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。
篇三：包饺子
年关将近，回想起以往过年的点滴，记忆犹新的一件事情是第一次动手为家人准备了一顿水饺，第一次尝试全归功于大姐的引诱，那是六年前初四的上午，家人都去拜访亲朋好友去了，剩下我与大 姐两懒人，十点钟还躲在被窝中看电视，那时候电视正好有一个烹饪的节目介绍包水饺，我与大姐都感觉肚子有点饿，就商讨中午该做点什么东西吃呢？想来想去我俩一致决定包饺子，大姐见我同意包 饺子，就引骗我说，你将材料首先备齐，我随后就到，虽然是第一次包水饺，但因以前在旁边看妈妈包水饺，加上刚看电视包饺子的介绍，心中有点谱，头脑中也有一个清晰的思路出来。说干就干，就 这样厨房沦为我的阵地。
我首先将所有的器皿备全材料找齐，第一步，当归于调馅，想想厨房中现有的菜可以包三种馅，更重要的是有现成的内沫，高兴死了我，要不然切肉沫得要发费很长的时间，想想可以做韭菜＋肉沫，香菇 ＋肉沫，白菜饺子。接着将韭菜切成小段，香菇切成丁，白菜切成丝。分别装入三个碗中加上香料来调味。呵呵，第一次调羡，调的味道我还是挺满意的，可以打80分。
第二步是将面粉＋水来揉／捏／滚／搓／切，因没有经验，将水放太多了，面粉揉成一团太糊了，得加面粉，来来回回，三个回合，面团越滚越大，得找个助手才行啊，但任凭我在厨房叫大姐，却无半点回应 ，想一想算了，反正自己兴趣来了，得了，一个人搞也挺不错的，想想那么大的面团，我俩肯定吃不完，得多备一些，晚上家人一起吃。接着就擀皮了，呵呵，毕竟是第一次，有的皮擀得太厚了有的太 薄了，包饺子吗，我还得用套套来圈饺子，哈哈，尝试过用手捏，但是经常会漏馅，保险起见，还得用套套来得比较安全。就这样不悦乐乎的忙了将近四个小时，直至将所有的馅做完，包了187个馅子， （中间去掉大姐煮的20个饺子，当然我这位前线工作者，也吃了十个饺子，感觉味道还不错）余下167个饺子，等待家人晚上回来款待，哈哈，家人回来的时候，都挺吃惊的啊！当然少不了表扬一翻，通过这 一次的实践让我更加相信自己动手丰衣足实，另做着自己感兴趣的事情，真是快乐之极。
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