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第一次做菜作文700字

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“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,人生好像亦是如此。我们一生中要经过无数的起起落落,当面对困境时,我们不放弃;当面对短暂的成功时,我们不骄傲。这样,才能笑看人生。小鱼作文网带来的第一次做菜作文700字,也有一些关于人生中的惊奇际遇。

篇一:第一次做菜

  做菜,对我而言一直是既新奇又陌生的东西,今天终于可以尝试一番了!

  首先,先去买菜。我想做一盘生菜,于是在菜摊那儿左瞧一下,右看一眼。始终挑不出哪一棵好,要么是不够大的、要么是不够干净的,好像没一个好的。我急得团团转,最后还是爸爸帮我把菜选好了 ,第一步终于完成了。

  回到家,我就拎着菜冲进厨房,正准备将菜放上切菜板时,我猛然想起我还没洗菜,赶紧把菜扔进水池,里里外外拿手洗了几回,又把那些烂叶子摘下来扔进垃圾桶,又检查一遍,才放上菜板。

  切菜是出人意料的麻烦,刀可不是说拿就拿的,可重了!一只手几乎拿不动。切菜时每动一下刀,就要费不少劲,好几次差点把手给切到了!经过漫长的切程后,终于把菜切好了。一看,快六点半了, 肚子已经开始“革命”了。我立刻将锅里的水倒干,把火点上,开始炒菜。希望别成“黑菜”,这菜可不便宜哟!

  可算是把菜炒上了,我心里稍微舒畅了点,毕竟可以开始主要任务了。放完油,刚一翻炒,锅里就“唰”地一声冒起了白烟,把我吓出一身冷汗,连忙往后退了几步,大叫一声:“我的妈呀!”。等我 定下神来一看没什么事,才又回到锅边开始翻炒起来。该放盐了,我放了两勺,觉得不够。左思右想,又补了一勺,心想那么大的锅多放一勺,无所谓。炒了几上就出锅了。上菜的时候,我很得意地对 妈妈说:“来,尝一尝,看看我这个大厨烧得不比你差吧?”妈妈兴冲冲的,上去就是一筷子,边夹边说:“我的儿子也成材喽,妈妈有盼头喽!”妈妈的话音还没落,只见她的眉头一锁,脸上出现了 难以形容的表情,象是很难下咽。妈妈终于把这口菜吃了下去,对我说:“真好吃,要是能淡点就更好了!”唉,我还是失误了。

  原来做菜也不容易啊!平常父母做好菜让我吃我还挑三拣四,我对自己以往这种行为深感内疚。俗话说,失败是成功之母,我下次一定行的!希望这一次失败培育的是一个成功的种子啊!

篇二:第一次做菜

  终于放国庆假了,好开心哪,因为我早就想让妈妈教我做菜了!

  那天,我吃完早餐,就催妈妈去菜市场买菜。

  到了菜市场,只见人头攒动、热闹非凡,台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱,都不知道该买什么菜了。忽然,我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是,我对妈妈说:“妈妈,带我去买鱿鱼的地 方吧。”妈妈说:“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着,我跟妈妈说:“妈妈,你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以,只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!

  我拉着妈妈的手回到了家,妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着,然后洗鱿鱼,再把鱿鱼切成一小块一小块的,切完以后把它放进淘米篮里  。我把锅洗了洗,先把油放进锅里,小心地打开灶台煤气阀门, 这时,锅里的温度逐渐升高,锅里发出了滋滋的响声,油溅到我身上了,我吓得喊道:“妈妈,我很害怕!”妈妈说:“只要你掌握了技巧,等锅里的水快干时倒油,油就不会炸到身上,也不要等高温 时放菜。”妈妈又说:“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里,用锅铲不断翻动鱿鱼,生怕把鱿鱼烧糊了,我问妈妈:“什么时候放盐?”妈妈说:“一般都是在菜快熟时放盐,因为放 早了,锅里的温度会很快升高,锅里菜的汁水很快被蒸发,菜就容易烧糊,而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许,不要太多,如果发现淡时可以再加一点盐,如果喜欢其它作料,可以随后放一些, 然后用锅铲搅拌,用锅盖盖住,过一会儿,就可以出锅了。”我一边听,一边做,很快就闻到菜香了,我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说:“可以出锅了。”     我轻轻揭开锅盖, 用筷子夹了一 些鱿鱼给妈妈品尝, 妈妈吃了一口,开微笑着说:“宝贝,做得不错,很好吃的,继续努力,加油,妈妈支持你。”然后,我自己也尝了一口,真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

  经过做鱿鱼这件事,让我明白了:要想做好一件事情,其实并不难,只要有决心和耐心,掌握技巧,就一定会做好的。

篇三:第一次炒菜

  今天我特别兴奋,爸爸妈妈同意让我来做两道我们全家最喜欢吃的菜:红烧茄子、韭菜炒鸡蛋。

  这是第一次体验,妈妈不放心,在旁边做指导。我先做烹调前的准备工作,从冰箱里拿出三个茄子,先冲洗,再削皮,然后,左手扶住茄子,右手握住菜刀,开始小心翼翼地切茄子片,谁想,茄子 被切得大大小小,有的成块,有的成条,有的成片,形状各异。平时看爸爸妈妈切菜很轻松,可自己动起手来还真费劲呢!尤其是切肉丝时,肉被冻的硬邦邦的,切不动。妈妈不忍心了,怕我切到手。 但我已下决心,今天一定要亲身体验全过程。我想出一个好办法:“从大到小”。等肉化化冻,变软,先把那块肉切成三块,再把那三块分别切成三块,再把这九块分别切成三块……哈!肉丝切成了! 最后我又把佐料葱和姜切好。

  一切准备就绪,开始“红烧茄子”。先往锅里倒油,倒了好多,因为妈妈说茄子吸油。等油冒烟了,就放进葱姜,炒几下,接着放肉丝,然后,放进“葱伴侣”甜面酱,用甜面酱把肉丝炒熟,最后 把茄子倒进锅里,又加了点水,开始用铁铲翻来炒去。一会儿,那股我特喜欢的茄子浓香味儿扑鼻而来,弥漫了整个厨房。茄子还未盛到盘子里,我就高喊:“爸,妈,洗手吃饭!”原来,“老俩口” 早就坐在餐厅里等着呢!他们迫不及待地尝了尝,爸爸举起了大拇指,妈妈乐得合不拢嘴。我提醒他们:“你们慢点吃,还有一道菜呢!”

  我又重进厨房,拿出一把韭菜和三个鸡蛋。有了切茄子和肉丝的经验,这切韭菜的工作就顺利多了。我开始对着碗边敲鸡蛋,还自言自语:“可怜的鸡蛋呀,你马上要粉身碎骨喽。”不曾想,这鸡蛋好 像听懂了我的话,一瞬间变得更加坚固了,任我怎么也敲不开,我一气之下用剪刀把它捅破了。炒鸡蛋时,我的火气还没消,边炒边嚷嚷:“臭鸡蛋,我让你跟我作对,看我怎么收拾你。”结果我手下 的锅铲连炒带剁,鸡蛋被“收拾”得又碎又小,直到放进韭菜,满锅飘出韭菜香味时,我才得意地把锅铲举到空中,大喊一声:“yes!”

  吃着美味的晚餐,我们全家都变得喜气洋洋!日常生活中,我们应该尝试着去做一些事情,只要勇敢地去尝试,你就会有成功的机会,就会体验到成功的乐趣。

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