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篇一：洛阳牡丹——甲天下
洛阳，是我的家乡；牡丹，是家乡的传奇。
说到洛阳，大家第一个想到的，绝对就是“洛阳牡丹甲天下”了。雍容华贵的牡丹，是洛阳的骄傲。
说起洛阳牡丹，还真有一段传奇悠久的历史呢。牡丹是从隋代就开始种植、栽培。到了唐代，牡丹栽培开始繁盛起来。唐代著名诗人 李白写了一首《清平调》：“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”。就是歌咏几种不同颜色的牡丹 的。刘禹锡、白居易等著名大诗人都写过赞美牡丹的诗句。宋朝，洛阳牡丹的栽培管理，在择地、栽植、浇灌、等以及嫁接、育种等栽培 技术方面，总结出一套较为完整的成熟经验。直到明清的时候，洛阳牡丹还是处于“甲天下”的位置。
牡丹花不仅具有观赏价值，而且牡丹全身还都是宝，花、种、根、粉都有着很高的经济价值。还有，牡丹的根部可以做成药材。近年 来，洛阳不断开发以牡丹为特色的产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋 补靓汤等一系列新型牡丹食品。近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利20余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力 的技术保障。此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹”个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者的喜爱 。牡丹的经济价值也是不可低估的 。
洛阳牡丹之所以甲天下，是因为得益于洛阳的山川形胜。而洛阳的山川形胜，托起了十三朝古都、六朝陪都，坐上了105位皇帝。君 临天下，才有了让他们“养眼”的牡丹；有了装扮他们首善之地人居环境的牡丹；有了他们粉饰太平的牡丹。 当然，牡丹不单为他们而 开。一方水土养一方人，一方水土也养一方花。
牡丹为我国园艺花较早的观赏花卉之一。在牡丹栽培演化过程伊始就与洛阳结下了不解之缘。洛阳牡丹始于隋，盛于唐，而“甲天 下”于宋，至今已有1500多年的历史。在这漫长的历史进程中，洛阳牡丹不仅以其雍容华贵，国色天香而美誉遐迩；也以其造化钟情，天 下君临而总领群芳。洛阳也成为人们心目中牡丹之圣地。
洛阳牡丹甲天下！
篇二：洛阳城里品水席 ——周末洛阳游随笔
早闻“洛阳水席”乃唐代传至今日的千年古宴。人至洛阳城，腹中饥饿之时，自是想到要品尝此道特色名菜了。
游玩过后，洛阳的朋友打电话告知已在水席源定好房间。听说要去吃有名的“洛阳水席”全宴，不仅是孩子们雀跃欢呼，连我们大人 也无 限期待。品天下美食本身就是一种享受，更何况美食的背后往往蕴含着极深刻的传统文化。
走进水席源，亦是同样的拥挤。服务的小姑娘问我们是否预定了？倘若没定的话，已经没有了座位。我开心的告诉她我们已经预定好 了！ 心底却是庆幸连佩服，水席如此受欢迎，不愧为洛阳名食啊！洛阳的朋友对老公讲了此家水席源的老板曾给国家领导人做过水席， 手艺相 当不错。因为还有其它接待任务，便匆匆告辞了。
在大伙期盼的眼神里，小姑娘端上了水席的八道凉菜。叫住姑娘问道：“水席共有几道菜？”姑娘甜甜的说：“全席总共24道菜。” 看八 个凉菜小巧精致、色彩搭配完美悦目。孩子们极其喜欢其中的炸小鱼。并在吃着的同时，嘴里念叨着“1.2.3.……”原是在查菜的 数量呢 ！头道大菜当是“洛阳燕菜”，品尝过后，感觉不适合自己的口味，心里对水席稍感失望。谁知，接下来的几道盆子里的汤菜， 的确是汤 汁鲜美可口，让在座的同伴都连连赞叹。其间小姑娘上了一个空盆，问其何意，曰：“因为是水席，故汤汁很多，此盆供食客 倒汤汁用。 ”听后也觉有道理，如若全把汤灌进肚子，岂不是早早便饱了？接下来便是一道一道行云流水的热菜，其中让我回味的是“ 油炒八宝饭” ，通常我们吃八宝饭，都是熬的八宝粥，此道油炒八宝饭真是独具匠心！因本身就爱好吃米饭的缘故吧，甚感自己吃的挺 多。“酸汤焦炸 丸、洛阳酥肉、米酒满红红、……”一道道的热菜走的走来的来。最有意思的是最后一道“鸡蛋汤”，因为我们登封的 传统宴席里，最后 一道也是“鸡蛋汤”，所以倍感亲切。
想起到陕西之时，看到满大街的“羊肉">羊肉泡馍”、“水盆羊肉”等特色饭店，品尝后真让人失望之极。不知喜欢“洛阳水席”是否因仍 为河 南人的缘故，但，“洛阳水席”菜肴的精美搭配以及浓浓的汤汁，真的让我回味无穷！
篇三：洛阳的雪
洛阳的雪不仅来得晚，而且立场不坚定。在天气预报员指手画脚说风道雨的时候，它就悄悄地拐了弯，擦着边过去了。阳光灿烂， 晴空 万里，气得我们大骂天气预报谎报军情。
可在这十二月的第一天，雪真的来了。它从新疆的山口，遥远的西伯利亚，寒冷的东北杀过来，带着无数团急速的旋风，满脸凶气。杀杀 杀！北风席卷过去，树木枯败，百花凋零；杀杀杀！雪花席卷过去，大地覆盖上一层银白的婚纱，如同要出嫁的娘子一般。可这暴风雪却 丝毫不讲情面，将婚纱撕得粉碎，化作素布片片悄然落下，被北风吹得滑行老远，才止住脚步。在这严寒的天气、严厉的北风与冷酷的暴 风雪威逼下，人们都缩了袖筒，脸都收进围巾里，拿羽绒服把自己包裹的严严实实的，在街上显摆一圈，才怏怏不乐地回到家里。
雪也会给人们带来欢乐的。落在地上的雪很快就化成了水，但落在房顶上，车顶上的却堆积成了薄薄的一层，看上去如同给房子或车子刷 上了一层白色油漆。是呀，在冬天的世界里，白色的万物的主宰。在雪——这冬天的精灵的巧妙操控下，落到哪里的雪都那么有趣。而最 有趣的的还是树上的雪。大部分树在这个时候都已经枝黄叶落，凋零的所剩无几，光秃秃的挺难看。别急，在雪精灵的帮助下，每棵树都 穿上了银衣裳，如同圣诞树一样可爱动人。看，那是玉做的树干，银子做成的树枝，白纸点缀的树叶。它们浑身都闪着银光，虽没有故宫 博物院里“金枝玉叶”那样的满身珠光宝气，却也银光闪闪，十分吸引眼球了。
在寒冷的冬天里，人们对雪的看法是各不相同的。孩子们自然最爱雪。除去雪的美丽好看外，还有堆雪人、打雪仗、滚雪球等各种游戏可 以玩。司机们或许不愿意，因为雪下大了会阻碍交通，而且车上落一层雪也不是什么好事。劳动工人就最累了，他们忙着铲雪。虽然挺累 ，但他们是很乐意的，因为和这些有趣的精灵呆在一起，总会心情愉悦的。
雪停了。天上的云彩悄悄隐退，冬阳又重新放出光彩来。大雪洗刷了我们的空气，让空气更新鲜洁净了。雪后出来走走吧，当你在雪后街 头感到身心愉悦时，不要忘了这一切的恩赐者——雪。
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