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家乡特产龙井茶

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随着时代的快速发展,越来越多的人开始在互联网上发表自己的观点,表达自己的内心想法。但是,文字是有力量的,无形之中就会伤到他人。因此,也出现了很多的“键盘侠”。当然,并不是所有的文字都会伤人。下面,我们一起看看小鱼作文网带来的家乡特产龙井茶,少年是如何用文字来书写自己青春的。

大家好,今天就由我来介绍一下我的家乡杭州特产——龙井茶。 

龙井茶产于宋代,已有1200多年历史,到了明代特别盛行。 

家乡特产龙井茶

龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。钱塘龙井、越州龙井这两种龙井茶俗称“浙江龙井” 。在清明前采的叫“明前茶”,谷雨前采的叫“雨前茶”。民间有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。 

龙井茶被誉为“中国第一茶” 。它色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。难怪清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。” 

狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅甲坞一带土地肥沃,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能阻挡南方暖流,这些特点为茶叶生产提供了最好的自然条件。 

浙江龙井茶分为特级和一至五级。特级茶的品质最好。不过,会喝茶的人都知道,茶的好坏不仅与茶叶的品质有关,冲泡的方法也十分重要。冲泡时一般应选用无色透明玻璃杯,每杯倒上三克茶,加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水温则掌握在80度左右,要让茶叶充分吸收温热和水湿。如果龙井茶用虎跑泉水冲泡,更是味道清香,号称杭州“双绝” 。 

俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”虽然茶排在最后一位,不过很多人都离不开它。而且,龙井茶含的叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多得多,营养丰富,有许多功效。不仅可以补充人体必需的一些微量元素,还可对人体某些疾病起到防治作用。研究表明,饮茶不仅可以降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,长期喝茶水还能消除疲劳。 

好了,介绍就到此为止了,欢迎大家来杭州品味上品龙井。再见! 

教师评语:善于用“引用”、“列数字”、“分类别”等说明方法充分介绍龙井茶的特点!语言既不乏科学性,又善借用精妙之词! 

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