古往今来，多少文人墨客用文字来抒发自己内心的情感，今天小鱼作文网给大家带来看妈妈烧菜，希望能够帮助到大家。
今天晚上，妈妈在家里准备烧菜了，因为已经到开晚饭的时候了。妈妈要炒我最喜欢的吃的青菜，我在一旁耐心地观看着。
烧菜，讲的是手上功夫，在这里嘴上功夫是不行的噢！从刀工、火候、切菜、配菜、烧菜到调料的放入，我会津津有味地看在眼里，仔仔细细地记在心里。
妈妈把青菜认认真真地洗了一下，放在一边。然后用手把煤气开关打开，等锅子热了，妈妈慢慢地倒了一些油放入锅子里，等油热了，妈妈抓起青菜把它们放进锅里，此时会发出“哧”的声音，这声音非常刺耳。此时，妈妈小心翼翼地拿着锅铲反复翻炒，这时青菜越来越绿，绿得发亮。等青菜变软了，妈妈用调羹舀少许盐和味精放入青菜中。最后，妈妈用锅铲把这些碧绿碧绿的青菜盛入盘子中，一股清香扑鼻而来，慢慢地环绕在房子里，一个炒青菜就完成了。
我想：我以后一定要烧一道炒青菜给妈妈吃，让妈妈知道我多么爱她。
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