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可口的鱼香肉丝作文

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说到作文,大家肯定都不陌生吧,今天我们一起来了解可口的鱼香肉丝作文,以下可口的鱼香肉丝作文,希望可以给你带来写作上的帮助。

  鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。今天小编就来分享可口的鱼香肉丝作文,请各位读者好好欣赏和借鉴。

  可口的鱼香肉丝作文(一)

  鱼香肉丝是一道常见的川菜,其色香味俱全,肉嫩质鲜,深受人们的喜爱。

  鱼香肉丝的做法也很简单:人们只需要把肉、胡萝卜哦、青椒都切成细丝,放入锅中翻炒15分钟,再撒上泡辣椒、川盐、白糖等调料,爆炒5分钟后,一盘香喷喷的鱼香肉丝就出锅了!

  当你将鱼香肉丝放入口中,细细咀嚼,肉中的酸、甜、辣在一瞬间飘满你的口腔,再喝上一点辣汤,就真是人间美味了!

  鱼香肉丝的样子也十分夺人眼球,一个盘子里有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜、以及黄澄澄的肉丝,盘底还有着火红的辣汤。看起来就让人食欲大动、垂帘欲滴了。

  我在吃鱼香肉丝时,喜欢先吃肉再吃胡萝卜。因为肉是辣的,而胡萝卜则是甜的,甜与辣互相调和,味道怪异却极其鲜美

  别看这鱼香肉丝普普通通,它还有一个美丽的传说呢!相传在很久很久以前,四川有一户人家特别喜欢吃鱼,对调料也很有研究。有一天,这户人家的女主人在炒菜,调好调料,准备开始炒菜。她偶然看到上次炒菜还剩下了一些调料,为了不浪费,,她便将上次剩的调料和这次的调料掺和在一起,炒出来了菜。

  她把菜端给了丈夫吃,丈夫一吃,连声叫好,问妻子是怎么做的,妻子便一五一十的把刚才发生的事告诉了丈夫。后来,这道菜越传越广,知道的人越来越多,这才有了现在家喻户晓的四川名菜“鱼香肉丝”。

  怎么样?听了我的介绍,你的眼前已经浮现出一盘热气腾腾的鱼香肉丝了吧?赶紧去品尝一下吧!你一定会“爱”上它的!

  可口的鱼香肉丝作文(二)

  鱼香肉丝是我最爱吃的菜,可是总是在饭店里吃或是爸爸给做。作为新时代的小主人,我也应该“身怀绝技”,所以我决定自己做鱼香肉丝。

  爸爸告诉我做法以后,我就一本正经地做了起来。首先准备材料。有猪肉、青椒丝、鸡蛋、葱段、蒜泥、豆瓣辣酱、醋、味精、干淀粉……等。准备好了材料后,就要开始做了。

  首先把猪肉切成如火柴棒粗细的丝,这可难住我了,刀上工夫可真难呀!切好后,加盐、打散了的鸡蛋、料酒,干淀粉拌匀了上浆。再将糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉放在小碗里面,调好当卤汁等着用。这些都很容易。接着,要把锅烧热了,我这从没下过厨的人好不容易才把锅烧热。然后往锅里倒油,我差点倒多了,油烧得差不多的时候,加肉丝炒至熟,炒肉嘛,我还可以。再加青椒丝。然后用漏勺捞出来。再用刚才剩下的油(不能浪费嘛!),放上葱、姜、蒜泥、豆瓣酱。顿时,厨房里“噼里啪啦,噼里啪啦”地响了起来,还不时地喷出些油。我吓地飞奔回房内,说什么也不出来,爸爸跟我说:“干什么都不能半途而废,要坚持不懈。否则是不会成功的。”听了爸爸的话,我鼓起勇气重回“战场”我把刚才下锅的调料炒了好几遍,又把肉丝、青椒和倒入盘内,哈哈!鱼香肉丝做成了!

  我跟爸爸尝了尝,嗯,不错,虽然没有饭店做的好吃,但对于第一次下厨的我来说已经不错了。

可口的鱼香肉丝作文

  通过这件事,我悟出了一个道理:做什么事,只要坚持不懈,就一定能成功!

  可口的鱼香肉丝作文(三)

  鱼香肉丝,想必大家都吃过吧!这已经是一道再平常不过的菜啦。有的人都已经吃烦了,改新口味了;而我却非常爱吃,再吃多长时间也不会变口味儿的!

  鱼香肉丝味儿好,看相也好。一个盘子中有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜,还有黄澄澄的肉丝,再浇上火红的辣汤,真是令人垂涎三尺啊!

  鱼香肉丝和米饭一起吃最可口了。把鱼香肉丝的辣汤放到米饭里面搅拌,马上那种又香有辣的香味就出来了。我最爱吃里面的肉了,因为肉丝上面一旦加上了辣汤之后就变得可口了。它既不腻,又有一股辣丝丝的味道,所以我非常爱吃。

  做鱼香肉丝的方法很简单:把肉、胡萝卜、青椒都切成丝,把鱼香肉丝的调料拿出来。把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒,并放上调料,再炒上5分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。

  有一次,我和爸爸妈妈到饭店吃饭,我马上就点了鱼香肉丝这道菜,过了一会,服务员马上便把这道菜上了,我赶紧就狼吞虎咽的吃了一会儿,妈妈和爸爸看见我的“狼狈相”,不禁笑了。吃着吃着,有一个肉丝、青椒和胡萝卜好像叠在了一起,仿佛一只小猴子,它目不转睛的看着我,好像在说“快来吃我啊!”我立马把它夹了起来放进了嘴里。

  鱼香肉丝看着好吃。在凉爽的冬天,吃上一盘香辣可口的美味真是太好了,让人全身变的暖和和的,不再有一丝凉爽。

  听了我的介绍,你是不是已经垂涎裕滴了,那就赶紧在家自己做做吧!祝你好运!

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